2017年4月3日月曜日

堀切菖蒲園で下町ハイボールのセンベロハシゴ③ 運良く入れたもつ焼の人気店「のんき」で、旨いもつ焼きを下町ハイボールで流し込む

時間は21時。
夜の早い堀切菖蒲園では、もうそろそろラストとなります。
三軒目はもつ焼の人気店のんき
中を覗くと、運良く二席空いています。
いつも満員のこの店は、振られることもしばしば。


有名人も訪れる店でもありますが、気取ったところは全くありません。


そして堀切菖蒲園には珍しく、客層が若いのが特徴。


もちろんこの店でも下町ハイボール
今日はとことんこれで押します。


I君のバイスサワーと乾杯。


しろ刺しを生姜醤油で。


肉厚なのに柔らかく、レベルが高い。


マストアイテムの煮込み
濃厚なもつの旨味が沁み出した味噌仕立て。


心落ち着く風景。


そこへ焼き物も到着しました。


かしらシロコロ


適度な噛み応えと、脂ののった肉質のカシラは絶品。


シロコロを串から抜いて、食べやすく分けてくれるI君。
力強く、そして無駄のない動き。


シロコロは置いている店が少ないのですが、これまたハイレベルの旨さ。
独特のムニュムニュした食感ですが、臭みは全くありません。


もう一杯、下町ハイボール
いい気分に酔いが回ってきました。


そろそろ22時。
お腹もいっぱいですし、堀切菖蒲園の居酒屋が閉まる時間でもあります。
「ラーメンは別腹です」
というI君の意見に賛同し、禁断の締めラーメンに向かいます。


のんきもつ焼き / 堀切菖蒲園駅お花茶屋駅
 
夜総合点★★★☆☆ 3.5