八丈島の郷土料理をはじめ、海鮮が旨い人気の居酒屋源八船頭 新小岩店へ。
今度は肉から魚です。
このあたりのサラリーマンやOLで賑わう元気なお店。
もちろんここでは八丈島の焼酎に限ります。
島の華をロックで。
乾杯です。
可愛いイラストが描かれたメニューをチェック。
とりあえず枝豆。
もちろん八丈島らしい料理は欠かせません。
あしたばの天ぷらとくさやを摘まめば、絶海の孤島に船旅した気分。
特にくさやは癖が無く、かなりの上物だとわかります。
二杯目は八重椿。
ヅケを握った島寿司も、島の生活の知恵から生まれたもの。
魚の旨味が封じ込められたヅケの寿司は最高。
珍味のホヤ塩辛、島らっきょうは白鶴の生酒に合わせて。
看板まで飲みました。
そして、これから禁断の〆ラーメンに向かいます。
そして、これから禁断の〆ラーメンに向かいます。
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