2025年1月30日木曜日

月に一度は必ず訪れるお気に入りの新橋「本陣房 本店」の睦月(一月)のお蕎麦は「鶏つくね蕎麦」

 

1月もあっという間に終わり。
一年の12分の1が終わろうとしています。
私にとっての月末は、月替わりメニューのお店を回らなければならないリミットなので、仕事とは違う慌ただしさがあります。
今日は新橋駅前ビル1号館の人気行列店「本陣房 本店」へ。


15分ほど待って入店。
奥の半個室のテーブルに相席でお邪魔します。
注文はもちろん睦月(1月)のお蕎麦鶏つくね蕎麦の一択です。


ほどなく供された月替わり蕎麦。


大きな鶏つくねが三つ。
他には揚げ餅、九条ねぎ、大根おろしというトッピングのラインナップ。
間違いないものばかり。


七味を振って、頂きます。


まずはつゆをひと口。
出汁と醤油の風味を感じる美味しいつゆです。


蕎麦を手繰ります。
麺は細打ちか太打ちをえらべますが、今日は細打ち蕎麦をチョイス。
蕎麦屋だから当たり前なのです、ここの蕎麦は本当に美味しい。
新橋駅前ビル1号館というロケーションは、あまり高級なイメージとは繋がりませんが、本陣房は高級店の部類。
内装は落ち着きがあり、味も良いのに、気取らない接客とリーズナブルなお値段、盛りやタネの大きさのギャップがナイスなのお店です。


大きなつくねは、食べ応えあり。


揚げ立ての餅は、師走(12月)の蕎麦にも入っていた記憶があります、


サクッと食べ終わって会社に戻ります。
なんとか1月のお蕎麦もクリアできた、佳きランチとなりました。

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本陣房 本店そば(蕎麦) / 新橋駅汐留駅内幸町駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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