ひと雨ごとに春は近付いてくるのでしょう。
今日はマフラーだけ首に巻いて地下街に潜りました。
お目当てはお気に入りの洋食屋グリル北斗星。
Ｍ部長とＹ君も一緒。
漠然と
「トルコライスだよなぁ」
と思っていたのですが、このメニューを見て全員即決です。
北斗星特製牡蠣トルコライス。
「サクサク衣とカキの旨みがドライカレーと相性バッチリ！！」
とあります。
私はスープとサラダをセットで付けてもらいました。
極力野菜は心がけて。
炭水化物を減らすだけではなく、その分野菜の摂取量を増やしています。
野菜が好きで良かった。
厨房も混み合っていたので、ゆっくりスープとサラダを食べてからでも、まだ少し待ちました。
トルコライスの上に、揚げたてサクサクの大きなカキフライが３個のっています。
さらにタルタルソースがとろ～り。
ドライカレー、フワトロ卵、ドミグラスソース、そしてタルタルソース。
私の口の中は素晴らしい味覚が渾然一体となった小宇宙。
もちろんカキはジューシー。
サクサク衣とのコントラストが嬉しいトッピング。
暖かくなるとこのメニューともお別れ。
明日からは２月。
大阪城の梅も間も無く見頃になるのでしょう。
これから春の旬のものがいっぱい出てくる季節に変わっていくのも楽しみです。
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