ひんやりした空気の大阪、ランチは地下に潜って大阪駅前ビルへ。
最近転勤して来たY君とK君に使い勝手いの良い第3ビルの洋食屋ネスパを教えようと連れて来ましたが、ちょうど満席になったばかり。
そこで方針を変更し、 第2ビルのグリル北斗星にしました。
行列の先頭。
私はカキバーグセットにしました。
まさにカキが美味しい季節。
ほどなく入店。
M部長はハンバーグカレー。
Y君には名物のチキンスープカレー、K君にも名物のカキトルコライスを勧めました。
セットのスープ。
カキバーグセットが到着。
大きなハンバーグとカキフライが3個。
ライスは最近定番の少なめで。
こういう光景が見なれて来ました。
迫力サイズ。
この店のフライはパン粉が大きくサクサクした食感がいいんです。
柔らかくジューシーなハンバーグ。
もちろん一つ一つが手捏ねです。
偽装の余地はありません。
カキフライもハンバーグもオン・ザ・ライスで。
少なめのライスのコントロールの手腕が問われます。
東京転勤組4人で駅前ビルの洋食屋でランチ。
2年前にこの店で一人寂しく残業メシを食べていたのが思い出されました。
まさか、このメンバーでここでランチを食べるとは、想像もしなかったことです。
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