昨日に続いて銀座ナインでランチ。
吉宗の茶碗蒸しを狙ったのですが、12時に着くと既に大行列。
20食限定の夫婦蒸しには、ありつけそうにありません。
方針を変更し、天ぷらの「板前料理 そうかわ」へ。
幸い行列はなく、すぐに入店できました。
最初はテーブル席だったのですが、運良くカウンターが空き、そちらに案内してくれました。
せっかくのカウンター席、しかもフライヤーの前の特等席ですから、てんぷら定食しかありません。
まずは定食がセットされたお盆が出て来ます。
ご飯とお新香。
たっぷりの油あげが入った豆腐と葱の味噌汁。
まずは、その味噌汁から。
しみじみと旨い。
最初に海老天が出て来ます。
続いてゴボウのかき揚げ。
天つゆに大根おろしを入れて、頂きます。
カウンター越しに供される揚げ立ての海老天は美味しいに決まっています。
ゴボウのかき揚げは、オン・ザ・ライスの天丼スタイルで。
ナスの天ぷらを挟んで、四品目は大きな穴子天。
これはテンションが上がります。
さすがに一尾一気にとはいかないので、箸でひと口大に切って大根おろしも添えて、これも天丼スタイルで頂きます。
穴子も大好物なので、即席穴子丼が嬉しい。
最後はタマネギ天と、海老天が二回目。
これも天つゆに潜らせて、オン・ザ・ライスで。
ご飯が進みます。
落ちついた隠れ家的な雰囲気の静かなお店です。
かなりご高齢のご主人ですが、天ぷらの腕は確か。
銀座ランチがこれで1,400円は破格です。
同僚女性たちも喜んでくれて
「次回は天丼ですね」
と、早くもリピートを楽しみにしています。
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