M部長を誘ってランチに出かけました。
転勤が決まった彼は、残されたひと月で気に入ったお店を回りたいようです。
その考えは、私もよく理解できます。
彼の希望で向かったのは福島のNeo Thai。
何度も二人で食べに来たお店です。
今日は定食がありません。
一階のカウンター席に座って、すっかり仲良しのママに聞くと
「雨降ったからシェフが来ないんですよ」
とわかったような、わからないような説明。
従って、今日の厨房はママさんが担当。
私はグリーンカレーにしました。
最初にスープが出て来ます。
ワンプレートにのって出てくるグリーンカレー。
たっぷりのナスと豚肉。
ご飯はちょっと少なくしてもらえば良かったかな。
玉子焼き。
定番は春巻なので、珍しい。
これは変わらないヤムウンセン。
中盤からは、残ったカレーを全部かけて。
じわじわと追いかけてくる辛さが魅力の、この店のグリーンカレー。
この店のタイカレーはとても美味しいけれど、定食を食べたかったというM部長に私も同意。
彼の転勤までに、きっとまた来ることになるでしょう。
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