ホール係が奥さんのワンオペということもあって、いつも大混乱の店内ですが、今日は閑散とした客の入り。
１２時半というこの店的にはピークに来てしまったと思ったのに、意外でした。
売り切れている時もあるハンバーグステーキがまだあったので、目玉焼き付の中サイズ（１５０ｇ）を注文しました。
いつもならかなり待たされるのは覚悟の上ですが、極めて順当な時間で料理が出てきました。
ライスをうっかり少な目と頼むのを忘れたので、虎ノ門デフォルトの大盛です。
たいてい食べ終わりそうな頃に出てくる、カップに入った味噌汁も、今日は事前に出てきました。
目玉焼きが小さく見えるハンバーグの大きさ。
付け合わせは生野菜とともに、好物のマカロニサラダが。
目玉焼きはバッチリ半熟。
早速いただきましょう。
たっぷりのソースと絡めてからのオン・ザ・ライス。
目玉焼きにフォークを入れます。
トロりと流れ出る黄身がドミグラスソースと混じり合って、実に美味しそう。
いつもは謝ってばかりの奥さんも、今日はにこやかで、こちらもホッとしました。
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