昼酒の酔いは、夜よりも早く回ります。
銭湯に入って温まったせいもあり、さすがの私もかなり酩酊気味。
以前から気になっていて、まだ未訪だった天満駅の北の路地裏にあるbar SOURCEのビニシーを開けました。
店先でお好み焼きや焼きそばを売りながら、ビニシーの奥でバーを営む、いかにも大阪らしい業態。
近所のおかんがお好み焼きを買いに来る、その奥で若いカップルがカクテルを飲む、奇妙な店。
中に入ったのは初めてです。
店が狭いのでラインナップに限りはありますが、それでもそれなりの幅を揃えています。
河岸を変えればビール、という鉄則は今日二回目。
もちろんお好み焼きと焼きそばが売りなので、頼まないわけにはいきません。
なんと言ってもおかんが買いに来るのですから、絶対旨いはず。
お好み焼きよりは焼きそばの方がアテに向くかな、と注文しました。
たっぷりキャベツがのって、綺麗にマヨネーズがかかっています。
もちろんかけていいかどうかは事前に確認があります。
生ビールが無くなったので、ラックに入っていた珍しいTALISKERを。
薬臭いこのシングルモルトと焼きそばが合うだろうか、と思いましたが、なかなかどうしていい相性。
やっぱりソースに合うお酒を揃えているのです。
だからこそ評判も良く、この商売が厳しい天満で生き残っていけるのでしょう。
昼酒の何たるか、を自分に課したハシゴ酒。
銭湯から始まり三軒ハシゴですっかり出来上がりました。
まだ少し明るいですが、私の足取りはかなり危うい状況です。
きっと寝落ちするのでしょうが、明日は雨の予報。
自堕落な休日も酒飲みらしくていいのです。
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お好み焼き＆バー ソース （バー / 天満駅、扇町駅、天神橋筋六丁目駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.4
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