ランチのレパートリーが増えれば増えるほど、気に入ったお店でもなかなか順番が回ってきません。
ここもそんなお店の一つ。
肥後橋交差点からほど近い立ち飲み屋わすれな草。
立ち飲み屋としての評価も高いのですが、ランチタイムのチキンカレーが秀逸です。
水を一滴も使わない、トマトとヨーグルトの本格インドカレー。
立ち食いなので、回転も早いのが特徴。
カウンターに立って大盛を注文します。
「大丈夫ですか?」
とM部長。
でも今日はガツンといきたい気分。
しかし出てきた大盛を見てちょっと後悔。
ご飯の量が半端ありません。
「やっぱり多いな、これ」
一見ミートソースやハヤシのようにも見えるこのルーの色は、トマトをたっぷり使っているから。
卓上のピクルスを添えて。
いただきます!
トマトとヨーグルトの酸味の向こう側に、ほのかな甘みも感じられます。
しかしスパイスはしっかりとインドカレーのそれ。
ガラムマサラを少し足します。
「このルーをスパゲティにかけたら絶対旨いよな」
と思いました。
ルーのみ持ち帰り300円、容器持込OKですからいつか持ち帰ってみましょう。
小分けで冷凍しておくのも手かも。
一段と旨味が増したチキンカレーを食べ進みます。
しかし一向に減りません。
ここの大盛を舐めていました。
なんとか寄り切りました。
汗だくでぐったり。
大相撲でした。
いよいよ明日から5連休。
私はツーリングに二回行こうと思っています。
それ以外は、宿題になっているお店の食べ歩き。
後はのんびり寝正月ならぬ寝連休を目論んでいます。
食っちゃ寝、ではますますダイエットは遠のくばかりですが。
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