送別ランチで、みんな大好きな「ナンディニ 虎ノ門店」のビュッフェ

4月の定期異動で出向元に帰任するＭ部長の送別ランチ。
私の提案で、みんなが大好きな南インド料理ナンディニ 虎ノ門店をチョイスしました。
ちょうどこの日が「ホーリースペシャルランチビュッフェ」なのに合わせてセッティング。
春の訪れをお祝いする日だそうです。
もちろん私が食べたいという下心もあるのですが。

会議が長引き、お店に着いたのは12時半でしたが、意外にもほとんど待たずに入店です。
ちょうど回転のタイミングが合ったのでしょう。

フロアの真ん中に置かれた料理をピックアップします。

もちろん私は全クリですが、最近編み出した技を駆使して効率よく盛り付けます。
まずはカレーなど汁物の数を確認。
今日は4種類なので、カレー用の器を4つピックアップして、お皿にのせます。

ここにカレー類を入れるのがワンラウンド目。

セカンドラウンドでサラダや炒め物、揚げ物、パン、ライスを盛り付けます。

このツーラウンドで全ての料理をピックアップする事で、後は落ち着いて食べられるのと、ライスやパンに好きなカレーやおかずを自由に混ぜ合わせて楽しめるのです。

初めてラインナップに出てきたベジタブルヌードルは、中華風の味付けの焼きそば。

これがなかなかナイス。

カレーは、大好物のマトンララを始めどれも美味です。

レモンライスやビリヤニにかけて混ぜ合わせ、オリジナルなスパイスの小宇宙を創ります。

揚げ物のオニオンボンダとシェフカバブは好みの味。

デザートは、これまた大好きなカスタードクリーム。
大満足の腹パンランチでした。

次回は3月29日。
「テルグ＆カルナータカのお正月スペシャルランチビュッフェ」です。
もちろん食べに行きます。

この日のメニュー
「ホーリースペシャルランチビュッフェ」
インディアンサラダ
ベジタブルドライ
オニオンボンダ（玉ねぎのインドのかき揚げ）
シェフカバブ
ダルフライ（豆カレー）
ベジタブルハンディマサラ（野菜カレー）
チキンカラコディグルマ（チキンカレー）
マトンララ（羊カレー）
ベンガルスタイルチキンビリヤニ（インドの炊き込みご飯）
レモンライス
ベジタブルヌードル
ルマリロティ（インドの薄いパン）
フルーツカスタード

ナンディニ 虎ノ門店

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ナンディニ 虎ノ門店 （インド料理 / 新橋駅、虎ノ門駅、内幸町駅）
 
昼総合点★★★☆☆ 3.6