北陸ツーリングのスパイス切れの補給で、お気に入りの堂島「シナジー」へ。週替わりの牛カルビカーマに週末滑り込みセーフ

先週は北陸ツーリングで一週間お休みを頂きました。
そのせいもあって、溜まった仕事の処理に追われて今週はランチ抜き。
ずっと気になっていたシナジーの週替わりをどうしても食べたくて、金曜日の今日、ようやく訪問です。

我々の前に先客が一人。
Ｙ部長、Ｆ君と三人だったので、ちょっと待つかなと思ったら、上手い具合に４人出て来ました。
12時過ぎに食べ終わった女性4人は、いったい何時から来ていたのかな、と思ったり。

離れのテーブル席に三人で。
ちょっと窮屈ですが、それも一緒に座れるようにという優しい女性店主の配慮。
注文は牛カルビキーマとラムカリーの合いがけ。
そして定番の温玉トッピングです。

ほどなく出てきた注文の品。
相変わらず美しいプレゼンテーションです。

牛カルビカリーは蓮根きんぴら、ピリ辛パプリカ、宮崎産ヘベス、長ナス、いちじく、フレッシュサラダなどで彩られています。

ラムカリー。

今日の温玉は決壊していませんでした。

まずは牛カルビカリーから。
しっかりしたカルビの食感。
そして追いかけてくるスパイス。
美しい野菜も一緒に摂りながら、食べ進みます。

一方のラムカリーは、見た目はシンプルながらもパンチの効いた辛さ。

今日は、温玉を自分で決壊。

 とろ～り流れ出た玉子の黄身をカレーに絡めていただきます。

もちろん最後はオウンスタイルで。

あっさり完食。

お口直しのヨーグルト。

大満足のスパイスチャージ。
これで今週の懸案事項は解決です。



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