2012年8月4日土曜日

宗教都市に謎のB級グルメ。天理スタミナラーメン巡り② 「天理スタミナラーメン 本店」

バイクで巡る天理スタミナラーメンの旅。
二軒目はその名もズバリ天理スタミナラーメン 本店
「天スタ」と呼ばれるチェーン店ですが、外回りサラリーマンガテン系に愛されている人気店。
天理ICそばのこの店が本店。


スポーツ選手の色紙が並びます。


彩華とは異なるラインナップですが、もちろんスタミナラーメンがメイン。


天スタのうまさの秘密。


スタミナラーメン登場。
彩華と比べると色合いは淡白な印象。


具材は白菜ニラニンジン豚肉


豆板醤にんにくを入れます。



彩華を食べた後なのでスープはやや薄く感じましたが、食べ進む内に野菜の旨味が感じられ意外と深みのあることに気が付きました。


中太麺ストレート。
卵麺なのかモチっとした食感が心地よく、スープの引き上げも良好。


同じスタミナラーメンながら、ある意味全く対極とも言える味。
しかしどちらが旨いということではなく、好みの問題だなと思いました。
いずれにしても中毒性の高い食べ物であることには間違いありません。


せっかく奈良に来たのですから世界遺産法隆寺を訪問。
「麺食えば 鐘が鳴るなり 法隆寺」(詠み人しらず)


再び生駒越え。
十三峠から見る大阪の高層ビル群は丁度雲間から射し込む光で幻想的な光景。


非常に意義深いご当地B級グルメ調査旅行でした。




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天理スタミナラーメン 本店ラーメン / 櫟本駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5