2015年4月16日木曜日

陽気もいいので、遠出ランチ。福島「亜州食堂チョウク」の木曜日替わりはナシブリヤニ

今日はグングン気温が上がりました。
体感温度は25度位あるでしょうか。
自分のフェイスブックの「過去のこの日」を見ると、去年も一昨年もやはり急に気温が上がって暑くなったと書き込んでいました。
ちょうどそういう時期なのでしょう。

お散歩がてら会社から10分ちょっと離れた福島の亜州食堂チョウクへランチを食べに来ました。


木曜日の日替わりはナシブリヤニ


スパイスで炊きこんだご飯におかずをのせた料理。
いかにもアジアンです。


本日のナシブリヤニはイカとモヤシ。


美味しそうです。


ワンプレートの上の小宇宙。


これをかき混ぜて自分好みの味を創りながら食べるのが楽しいのです。


別にお作法というわけではありませんが、混ぜた方が絶対美味しい。


玉子には少し酸っぱ辛いソースがかかっています。


ナシビリヤニは結構スパイシーなので、今日みたいに暖かい日は、じんわりと汗ばむくらい。
セットで付いてくるチャイはアイスにしてもらいました。


大満足のランチ。
これからいい季節になるので、もう少し頻度を上げて食べに来たいです。



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